Devi Pradnyanita, A., Mayun Permana, I., & Suparthana, I. (2017). PENGARUH PERBANDINGAN KONSENTRASI ASAM ASETAT DAN ASAM SITRAT TERHADAP KARAKTERISTIK PIKEL CABAI PIMIENTO (Capsicum chinense). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 6(1), 1-10. Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/28071