Felicia, Naomi, I Wayan Rai Widarta, & Ni Luh Ariyusasrini.
" PENGARUH KETUAAN DAUN DAN METODE PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK SENSORIS TEH HERBAL BUBUK DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 5.2 (2016): 85-94. Web.  1 Jul. 2024