Felicia, N., 		Rai Widarta, I., & 		Ariyusasrini, N.
2017 Jan 28.  PENGARUH KETUAAN DAUN DAN METODE PENGOLAHAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK SENSORIS TEH HERBAL BUBUK DAUN ALPUKAT (Persea americana Mill.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 5:2