J. Christy Dante, L., 		Suter, I., & 		Trisna Darmayanti, L.
(2017).
 PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT DARI SUSU KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica) DAN KACANG HIJAU (Phaseolus radiatus L.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5</em>(2), 74-84.
Retrieved from <a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27502" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27502</a>