EVI CAHYANI P, Ni Luh Putu; 						YUSA, Ni Made; 						SUTER, I Ketut.
 PENGARUH LAMA PERENDAMAN SORGUM MANIS (Sorghum biocolor(L) Moench) DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata,(L) Walp) TERHADAP KARAKTERISTIK JAJA BANTAL.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 5, n. 2, p. 30-39, jan. 2017.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27495" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27495</a>&gt;. Date accessed: 05 feb. 2025.