Parayana, I., Suter, I., & Suparthana, I. 2017 Jan 28. PENGARUH RASIO TEPUNG KETAN DENGAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 5:2