Parayana, I., Suter, I., & Suparthana, I.
(2017).
PENGARUH RASIO TEPUNG KETAN DENGAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(2), 1-10.
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27493