PARAYANA, I Made Adhi Dharma; 						SUTER, I Ketut; 						SUPARTHANA, I Putu.
 PENGARUH RASIO TEPUNG KETAN DENGAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 5, n. 2, p. 1-10, jan. 2017.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27493" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/27493</a>&gt;. Date accessed: 06 may 2024.