ADITYA, I Wayan; 						NOCIANITRI, Komang Ayu; 						YUSASRINI, Ni Luh Ari.
 KAJIAN KANDUNGAN KAFEIN KOPI BUBUK, NILAI pH DAN KARAKTERISTIK AROMA DAN RASA SEDUHAN KOPI JANTAN (Pea berry coffee) DAN BETINA (Flat beans coffee) JENIS ARABIKA DAN ROBUSTA.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 5, n. 1, june 2016.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/22653" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/22653</a>&gt;. Date accessed: 06 may 2024.