Walianingsih, Eka, AAGN Anom Jambe, & Dewa Gde Mayun Permana.
" PENGARUH LAMA FERMENTASI KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SERE KEDELE." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 5.1 (2016): n. pag. Web.  3 May. 2024