Walianingsih, E., Jambe, A., & Permana, D. (2016). PENGARUH LAMA FERMENTASI KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SERE KEDELE. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(1). Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/22646