Djelantik, N., 		Suter, I., & 		Sugitha, I.
2016 Jun 30.  KAJIAN PENGGUNAAN RUMPUT LAUT Eucheuma spinosum SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN SENSORI ES KRIM. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 5:1