Djelantik, N., Suter, I., & Sugitha, I.
(2016).
KAJIAN PENGGUNAAN RUMPUT LAUT Eucheuma spinosum SEBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN SENSORI ES KRIM.
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 5(1).
Retrieved from https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/22643