Rahmadani, Kadek Ari, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Widpradnyadewi, Putu.
" PENGARUH PERBANDINGAN KENTANG KUKUS DENGAN TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 5 Number 1 (30 June 2016)