RAHMADANI, Kadek Ari; WISANIYASA, Ni Wayan; WIDPRADNYADEWI, Putu Ari Sandhi. PENGARUH PERBANDINGAN KENTANG KUKUS DENGAN TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 5, n. 1, june 2016. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/22641>. Date accessed: 30 apr. 2024.