Permatasari, A., Nocianitri, K., & Djuniaji, A. 2016 Jun 30. VIABILITAS Lactobacillus rhamnosus SKG 34 DALAM BERBAGAI JENIS ENKAPSULAN DAN SUHU PENYAJIAN. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 5:1