A, Misbah; SUTER, I Ketut; KARTIKA PRATIWI, I Desak Putu.
KAJIAN MUTU DAN KEAMANAN PANGAN TRADISIONAL SATE BULAYAK DI TAMAN WISATA SURANADI, KECAMATAN NARMADA, KABUPATEN LOMBOK BARAT.
Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 4, n. 2, dec. 2015.
ISSN 2527-8010.
Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18306>. Date accessed: 15 jan. 2025.