Yana Putra Swija, I Nyoman, I Made Sugitha, & Luh Putu Trisna Darmayanti.
" PERUBAHAN KANDUNGAN NUTRISI ASPARAGUS HIJAU (Asparagus officinalis L.) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU DINGIN." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 4.1 (2015): n. pag. Web. 19 May. 2024