Yana Putra Swija, I., 		Sugitha, I., & 		Trisna Darmayanti, L.
2015 Jun 20.  PERUBAHAN KANDUNGAN NUTRISI ASPARAGUS HIJAU (Asparagus officinalis L.) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU DINGIN. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 4:1