YANA PUTRA SWIJA, I Nyoman; 						SUGITHA, I Made; 						TRISNA DARMAYANTI, Luh Putu.
 PERUBAHAN KANDUNGAN NUTRISI ASPARAGUS HIJAU (Asparagus officinalis L.) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU DINGIN.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 4, n. 1, june 2015.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18305" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18305</a>&gt;. Date accessed: 19 may 2024.