@article{{itepa}{}, author = {Ngurah Dwi Ariesta Wijaya Putra, A., Ekawati, I., Puspawati, N.}, title = { OPTIMASI WAKTU PRODUKSI DAN PENGHAMBATAN BAKTERIOSIN DARI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI AIR SUSU IBU (ASI) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli ATCC 25922}, journal = {Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)}, volume = {4}, number = {1}, year = {2015}, url = {https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/18295} }