Widanti, Yannie Asrie, Merkuria Karyantina, & Widasari Atrilania Sri K. " APLIKASI TEPUNG KOMPOSIT MOCAF-GARUT-KACANG MERAH PADA PRODUK MUFFIN DENGAN VARIASI JENIS GULA." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 8.4 (2019): 465-480. Web. 10 Aug. 2025