Widanti, Y., 		Karyantina, M., & 		Atrilania Sri K, W.
(2019).
 APLIKASI TEPUNG KOMPOSIT MOCAF-GARUT-KACANG MERAH PADA PRODUK MUFFIN DENGAN VARIASI JENIS GULA.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8</em>(4), 465-480.
doi:10.24843/itepa.2019.v08.i04.p13