Abdi, Yenny Febriana Ramadhan, Dininurilmi Putri Suleman, Lufi Ayunda Darisna, Alfi Nur Rochmah, Dini Nadhilah, Fitriyah Zulfa, & Prajwalita Rukmakharisma Rizki.
" Karakteristik Organoleptik dan Mutu Kimia Cookies Tepung Talas dengan Penambahan Bayam Brazil (Althernanthera sisso)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 14.1 (2025): 28-38. Web. 15 Oct. 2025