Lakhsmi Dewi, Ni Made, Hapsari Arihantana, Ni Made Indri, AND Diah Puspawati, Gusti Ayu Kadek. " Karakteristik Selai Kacang Mete dengan Perbandingan Kacang Mete (Anacardium occidentale L.) dan Gula Singkong (Manihot utilisima)" Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], Volume 14 Number 2 (31 July 2025)