Lakhsmi Dewi, N., Hapsari Arihantana, N., & Diah Puspawati, G. (2025). Karakteristik Selai Kacang Mete dengan Perbandingan Kacang Mete (Anacardium occidentale L.) dan Gula Singkong (Manihot utilisima). Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 14(2), 276-286. doi:10.24843/itepa.2025.v14.i02.p07