Keswari, N., 		Yusasrini, N., & 		Permana, I.
2025 Mar 31.  Pengaruh Konsentrasi Bubur Bunga Kenop ( Gomphrena globosa L. ) Terhadap Karakteristik Selai. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 14:1