Nigraha, I Gst km Rahendra, Luh Putu Trisna darmayanti, & Sayi hatiningsih. " Deteksi Cemaran Mikroba Patogen, Sanitasi dan Hygiene Pada Pedagang Sate Lilit Ayam di Pantai Sekitar Pura Rambut Siwi Jembrana." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 14.2 (2025): 207-221. Web. 14 Oct. 2025