Putri, Kadek, Ni Luh Ari Yusasrini, & I Wayan Rai Widarta.
" Pengaruh Konsentrasi Etanol Dan Waktu Ekstraksi Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction  (MAE) Terhadap Aktivitas Antioksidan  Ekstrak Daun Murbei (Morus alba L.)." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 14.2 (2025): 193-206. Web.  4 Nov. 2025