Putri, Kadek, Ni Luh Ari Yusasrini, & I Wayan Rai Widarta. " Pengaruh Konsentrasi Etanol Dan Waktu Ekstraksi Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Murbei (Morus alba L.)." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA) [Online], 14.2 (2025): 193-206. Web. 14 Oct. 2025