Wijaya, P., Sugitha, I., & Kencana Putra, I. 2025 Mar 31. Pengaruh Penambahan Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch) Terhadap Karakteristik Kulit Lumpia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 14:1