Cahayani Putri, Ni Ketut Emi, 		Wisaniyasa, Ni Wayan, AND 		Sri Wiadnyani, Anak Agung Istri.
" Pengaruh Lama Perkecambahan terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Fungsional Tepung Kecambah Kacang Komak (Lablab Purpureus (L.) Sweet)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 13 Number 2 (29 June 2024)