Hari, A., Arihantana, N., & Darmayanti, L. 2025 Jul 31. Pengaruh Perbandingan Buah Apel Manalagi (Malus sylvestris) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Karakteristik Selai Lembaran. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 14:2