Dewi, Ni Luh, Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, & I Desak Putu Kartika Pratiwi.
" Pengembangan Permen Jelly Berbahan Dasar Minuman Tradisional Loloh Cemcem (Spondias pinnata (L.f) Kurz) Dengan Penambahan Sari Kunyit (Curcuma domestica Val.) yang Berpotensi sebagai Pangan Fungsional." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 13.4 (2024): 772-791. Web. 31 Jan. 2025