Deniari, K., 		Nocianitri, K., & 		Suparthana, I.
2025 Mar 31.  Pengaruh Penambahan Gula Aren Terhadap Karakteristik  Selai Labu Siam (Sechium edule). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 14:1