Dewi, Made, 		Nocianitri, Komang Ayu, 		Hatiningsih, Sayi, AND 		Rahayu, Endang Sutriswati.
" Optimalisasi Konsentrasi Pepton Ikan Pada Media Kultur terhadap Pertumbuhan Probiotik Lactiplantibacillus plantarum Kita-3" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 13 Number 3 (30 September 2024)