Dewi, Made, Komang Ayu Nocianitri, Sayi Hatiningsih, & Endang Sutriswati Rahayu.
" Optimalisasi Konsentrasi Pepton Ikan Pada Media Kultur terhadap Pertumbuhan Probiotik Lactiplantibacillus plantarum Kita-3." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 13.3 (2024): n. pag. Web.  8 Aug. 2025