Sitiari, I Gusti, I Dewa Gde Mayun Permana, & Ni Nyoman Puspawati.
" Karakteristik Cokelat Praline dengan Penambahan Jeruk Siam Kintamani Sebagai Bahan Pengisi." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 13.4 (2024): 844-858. Web. 31 Jan. 2025