SITIARI, I Gusti Ayu; 						PERMANA, I Dewa Gde Mayun; 						PUSPAWATI, Ni Nyoman.
 Karakteristik Cokelat Praline dengan Penambahan Jeruk Siam Kintamani Sebagai Bahan Pengisi.
<strong>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</strong>, [S.l.], v. 13, n. 4, p. 844-858, dec. 2024.
ISSN 2527-8010.
Available at: &lt;<a href="https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/116366" target="_new">https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/116366</a>&gt;. Date accessed: 31 jan. 2025.
doi: <a href="https://doi.org/10.24843/itepa.2024.v13.i04.p13">https://doi.org/10.24843/itepa.2024.v13.i04.p13</a>.