Dakhi, Imel Tarianda, I Nengah Kencana Putra, & Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati.
" Pengaruh Konsentrasi Bubuk Wortel (Daucus carota L.) terhadap Beta Karoten, Warna, dan Sifat Sensoris Permen Jelly." <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], 13.3 (2024): n. pag. Web. 14 Oct. 2025