Dakhi, I., 		Putra, I., & 		Puspawati, G.
(2024).
 Pengaruh Konsentrasi Bubuk Wortel (Daucus carota L.) terhadap Beta Karoten, Warna, dan Sifat Sensoris Permen Jelly.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13</em>(3).
doi:10.24843/itepa.2024.v13.i03.p13