Samosir, M., 		Yusasrini, N., & 		Mayun Permana, I.
(2024).
 Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Teh Herbal Daun Matoa (Pometia pinnata J.R. Forst. & G. Forst.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13</em>(1), 28-48.
doi:10.24843/itepa.2024.v13.i01.p03