Pusparani Nur, N., 		Mayun Permana, I., & 		Suparthana, I.
(2024).
 Pengaruh Lama Penyajian dan Konsentrasi Madu terhadap Kadar Vitamin C Minuman Air Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S.).
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13</em>(1), 1-15.
doi:10.24843/itepa.2024.v13.i01.p01