Saragih, G., Nocianitri, K., Darmayanti, L., Rahayu, E., & Rahmayanti, I. 2024 Sep 30. Optimasi Yeast Extract pada Media Halal untuk Produksi Bubuk Probiotik Lactiplantibacillus plantarum Kita-3. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA). [Online] 13:3