Saragih, G., 		Nocianitri, K., 		Darmayanti, L., 		Rahayu, E., & 		Rahmayanti, I.
(2024).
 Optimasi Yeast Extract pada Media Halal untuk Produksi Bubuk Probiotik Lactiplantibacillus plantarum Kita-3.
<em>Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 13</em>(3).
doi:10.24843/itepa.2024.v13.i03.p11