SARAGIH, Grace Priciliadela et al. Optimasi Yeast Extract pada Media Halal untuk Produksi Bubuk Probiotik Lactiplantibacillus plantarum Kita-3. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), [S.l.], v. 13, n. 3, sep. 2024. ISSN 2527-8010. Available at: <https://ojs.unud.ac.id/index.php/itepa/article/view/115152>. Date accessed: 14 oct. 2025. doi: https://doi.org/10.24843/itepa.2024.v13.i03.p11.