Darani, Ni, 		Kartika Pratiwi, I Desak Putu, AND 		Arihantana, Ni Made Indri Hapsari.
" Karakteristik Pie Susu Berbahan Dasar Terigu dan Tepung Millet (Panicum miliaceum L.) Kecambah Terfermentasi" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 14 Number 1 (31 March 2025)