Singarsari Diasaputri, Ketut Ayurina, 		Puspawati, Ni Nyoman, AND 		Suparthana, Putu.
" Pengaruh Proporsi Terigu dan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Karakteristik Brownis Panggang" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)