Singarsari Diasaputri, K., Puspawati, N., & Suparthana, P. (2023). Pengaruh Proporsi Terigu dan Tepung Sukun (Artocarpus altilis) Terhadap Karakteristik Brownis Panggang. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan (ITEPA), 12(4), 1114-1124. doi:10.24843/itepa.2023.v12.i04.p25