Andriani, Asri, 		Suparthana, Putu, AND 		Kartika Pratiwi, I Desak Putu.
" Pengaruh Penambahan Puree Wortel (Daucus Carota L.) Terhadap Karakteristik Manisan Paladang" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)