Andini, Yustina, 		Diah Puspawati, Gusti Ayu Kadek, AND 		Mayun Permana, I Dewa Gde.
" Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Serbuk Pewarna Instan Daun Singkong (Manihot utilissima Pohl.)" <em>Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA)</em> [Online], Volume 12 Number 4 (29 December 2023)